后疫情时代，“馋工坊”成为传统餐饮革新者

后疫情时代，传统行业加快步入数字化时代

2019年底，一场突如其来的新冠疫情袭击了全球，彻底改变了人们的生活状态。与2003年的非典不同，新冠疫情已经持续了3年，虽然现在防疫政策进行了很大的调整，但与疫情共存，已成为常态。

这场疫情以及世界格局的变化，让中国经济结构发生了根本性的改变，在需求收缩、供给冲击、预期转弱三重压力下，中国正面临百年未有之变局。

自改革开放后的人口红利消失，基建地产建设已拉不动中国整体经济发展，互联网技术的运用虽带动消费力，却对传统制造业造成强烈冲击，导致现在中国内需供大于求的局面。

后疫情时代，中国或将全面进入数字化应用时代。数字技术改造升级传统行业，将降本增效，提高市场消费与生产制造的高度融合。

图：以“馋工坊”为代表的数字加传统新型企业在后疫情时代快速崛起。

未来十年最确定的发展机会，一定是利用数字技术和先进的理念，推动传统行业的进步和发展。5G时代，必是万物互联的时代，一切业务数据化的时代，从此将改变供应链、消费需求、应用场景、成本管理、市场推广的传统模式，进入数据与市场、生产制造一体化的商业新时代。

“馋工坊”：集产品研发、生产、原料集采与智能设备制造为一体

技术创新才能提高生产力，才是解决问题之根本。当前中国，“60”“70后”已步入老年，社会中间力量“80后”已悄然步入中年，而新生力量“90后”“00后”已成为消费主力，快速改变着当下商业运行轨迹。

据中国餐饮协会及中国食品供应链报告，疫情下的新消费在“90后”“00后”悄然崛起，全国近2亿“90后”，在消费市场上占比居然为49.3%，其次是“80后”，占比为31.5%。35岁以下的年轻消费者将创造65%的消费增长，而“90后”“00后”在消费贷中占据半壁江山。

不少“90后”“00后”消费习惯，催生了当下众多新型产业，如最火的快消食品，俗称“懒人食物”的自加热食品、预制菜、方便米饭、泡发粉面、速烹菜等，成就了很多数十亿、百亿的头部企业。

“馋工坊”紧跟新商业数字化自我改革的创新洪流，自主研发先进的技术设备，并用全新商业理念改造传统行业，成为传统品类革新者，新品类的定义者。

图：“馋工坊”研发团队在研究后疫情时代新市场，探讨新产品。

多年餐饮连锁运营管理经验及产品研发、供应链的优势，成就了新商业模式的自我创新与开拓。“馋工坊”成为集产品研发、生产、原料集采与智能设备设施制造为一体的大型供应链科技公司。

图：“馋工坊”已成为年轻人的时尚新宠。

公司旗下拥有两大自主研发专利产品：

一：自选式“馋工坊智能移动厨房”。以智能售卖机为载体，构建数字化的移动厨房；

图：“馋工坊”智能厨房，好吃看得见。

二：自煮式“咕噜锅”。“咕噜锅”一切皆可煮，不仅能保证美味，还能保证食材新鲜。

图：自煮式“咕噜锅”系列。

两者的完美结合，构建了数字化零售的新模式。“人”“货”“场”的业务数据化中枢系统管理，大大迎合了当下年轻人的消费习惯，离人近、多场景融入、智能化操作、成本低、简便快、所见即所得！

“馋工坊”独创数字化新零售模式

供需关系为商业发生的基本底层逻辑，但中间的商业设计很值得研究。传统的供需关系，众多中间关系链很难逾越触达，导致消费者层层买单多花钱。而中间商也叫苦成本高，根本问题就出在供应链输出上。

“馋工坊”智能移动厨房很好地解决了这个问题，源头直供、场景触达、触手可得、烹饪既食、简单便利、安全健康，只需一台馋工坊智能厨房，可以满足各种场景，一键即可鲜食现煮、一锅一味自由搭配即享美食，堪称即食版家庭厨房,真正做到三步联动高效链接，让创客们小投资、回报快、灵活性高，让消费者们感受到好吃不贵、做饭不累！

图：鲜食现煮、一锅一味，办公室也能吃上各种美味。

1：创客联盟：对于投资创客者来说，投资小、回报快、智能数据掌控、躺赚被动收入，后台智能数据管控，供应链保驾护航、产品不断刷新，更多爆品让食客不断尝鲜形成忠实粉丝。一台设备双向收益，线下销售体验，线上一键配送到家，形成最强O2O私域流量模式。

2：中央厨房：中央厨房让成本更低、收益更高。就地取材优势，让消费者鲜食现煮，冷链配送，锁鲜保存，餐厅味道菜市场的价格；想吃就吃，24小时一键操作，全城最近位置响应，不同美食不同配置，可以7分钟煮碗牛肉面；15分钟煮一锅冒菜；也可以一个小时吃顿火锅。馋工坊智能厨房给你想要的，所见即所得，美食就在当下，一键操作分分钟享受美味。