自从学会土豆这个吃法,我家隔天就做,每次孩子都抢着吃!太香了

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土豆确实是一道非常百搭的食材,也是一款真正能当菜又能当主食美食哟!所以我们今天就来做一款土豆最原始,也是最解馋的做法。不但做法非常简单,而且还很过瘾,它就是土豆泥。别看它做法很简单,做好之后同样是一道让人垂涎三尺的美食哟。

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因为土豆泥可以做成荤素搭配,美味可口的肉末土豆泥,尤其是调好的酱汁浇过在土豆泥上面,真是分外过瘾。无论什么时候来上一盘,每个人都吃得很开心哦!当主食也是超棒的选择,当早餐当正餐,都是不错的选择。

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自从学会土豆这个吃法,我家隔天就做,每次孩子都抢着吃!太香了!毕竟土豆有很强的饱腹效果,大人孩子都特别喜欢吃,而且做法很方便快手,一款美滋滋的美食可以轻松上桌。特别好吃的土豆新做法,蒸一蒸淋上酱汁,吃一口就爱上了!你赶紧试一试吧,肯定不会让你失望的。


【肉末土豆泥】

制作配料:土豆2个 肉末200克 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐半勺 淀粉水半碗 葱姜水100克 花椒粉1克

制作方法:

1、土豆去皮后切成薄片,隔水上锅蒸熟;

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2、蒸熟的土豆加入一点点盐,然后用叉子压碎成泥;

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3、碗中铺上一层保鲜膜,再把土豆泥放进去压实;

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4、再倒扣在盘子里;

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5、锅中加入植物油,油热后放入肉末翻炒至变色,再加入葱姜水、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉翻炒均匀,焖2分钟后,倒入半碗水淀粉,大火收汁,煮至黏稠即可出锅;

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6、把土豆泥的保鲜膜撕掉,再把酱汁浇在上面,撒适量葱花即可;

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7、土豆这样做超级美味,百吃不腻呢!

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